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如何选购菜板

文章出处:大金娱乐 人气:-发表时间:2014-09-03 15:47:00

答:

目前市面上常见的菜板有竹质、木质以及塑料制成的。

竹制菜板:合格的竹菜板应是天然植物制成,材质较为结实且不容易开裂或掉渣,表面光滑细腻显得干净,不容易染上其他颜色,不易孳生细菌,污垢也不易被塞在缝隙里,比较干净,清洁起来也更方便,容易风干,不容易发霉,产生异味,是很好的选择。 

木质菜板:木制的菜板材质很厚,韧度很强,比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。

塑料菜板:塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成。 不发霉,容易清理,抗冲击能力强,不破碎,使用年限长。使用若干年后,用砂轮打磨表面后又像新的一样。


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