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[常见问题] 问:哪里有卖韩国便携餐具的?[ 2015-05-06 ]
哪里有卖便携餐具的?筷勺叉三件套的那种,什么品牌好?
[常见问题] 挑选便携式餐具的秘诀[ 2014-10-18 ]
据调查,近几年,人们越来越注重健康,提倡“绿色环保”,比如很多白领、上班族、爱好旅行的朋友外出用餐,都开始选择自带餐具。其实,挑选便携式餐具也是有学问的,并不是每种餐具都健康。
[常见问题] 如何识别铁木砧板与普通木砧板[ 2014-09-03 ]
一、看特点。铁木/枧木砧板其树龄长,木质纤维细密而坚硬,用它做成的砧板,具有不起砧板泥、耐水浸、无腐蚀、表面平整光滑,清洁卫生、使用寿命长。普通木砧板,常用枫木,梓木、荷木等木制成则木质较软易掉木屑。
[常见问题] 什么是炭化?[ 2014-09-03 ]
炭化是经过高温蒸汽处理彻底杀菌从根本上防止虫蛀发霉,炭化后更坚硬不易开裂也能达到抗菌的作用!
[常见问题] 为什么竹砧板炭化款颜色深浅不一,是不是霉的?[ 2014-09-03 ]
经过高温炭化处理的竹砧板颜色会变深,不保证颜色都是一致的,特别是有竹节的地方颜色会深些。
[常见问题] 变形砧板修正及防护方法[ 2014-09-03 ]
因为木砧板是天然的产品,所以往往趋向于容易吸潮,如果两面吸潮不均衡的话,砧板就会产生弯曲变形,这种状况更容易产生在砧板最初使用的时候...
[常见问题] 菜板如何保护?菜板浸盐防裂法[ 2014-09-03 ]
新菜板放在浓盐水中浸泡12~24小时,取出晾干,可起到杀菌、消毒、防霉的作用。
[常见问题] 如何选购菜板[ 2014-09-03 ]
竹制菜板:合格的竹菜板应是天然植物制成,材质较为结实且不容易开裂或掉渣,表面光滑细腻显得干净,不容易染上其他颜色,不易孳生细菌,污垢也不易被塞在缝隙里...
[常见问题] 竹砧板分为整竹工艺和拼竹工艺两种[ 2014-09-03 ]
竹砧板分为整竹工艺和拼竹工艺两种,整竹砧板,对比一小片一小片竹子拼起来的砧板,整片竹子做的更有质感一些,而且还有一股竹子的清香...
[常见问题] 夏季对竹砧板的保养[ 2014-09-03 ]
夏季厨房用品的细菌数量比食物高几百倍,竹砧板必须生熟分开,生的用木砧板,熟的用竹制砧板。无论是什么砧板都必须用盐均匀涂抹,白醋2:1水清洗...